Джекфрут, фрукт Джек Фрут

Фрукт Джекфрут (fruit JACKFRUIT)

Ранее я написал статью, где представил рейтинг, ТОП моих любимых фруктов Тайланда — Самые вкусные фрукты, сегодня же я начну знакомить Вас со всеми тайскими фруктами более подробно!

Сегодня мы поговорим об очень интересном фрукте Тайланда, он не только является очень интересным,Джекфрут или Джек фрут – самый большой фрукт на нашей планете. Даже больше, у Джекфрута самые большие и тяжелые плоды (из съедобных), которые растут на деревьях, иногда их вес зашкаливает за 30 кг…

Так джекфрут растет
Так джекфрут растет

Ну а теперь давайте чуть ближе с ним познакомимся, затем добудем съедобную часть и попробуем каков же на вкус это загадочный Джекфрут, кстати, по виду очень похож на другой тайский фрукт «Дуриан», но к счастью не по аромату:))

Для начала его нужно срезать, плоды «Джека» растут гроздьями прямо от ствола дерева, то есть не на ветках, как большинство фруктов, а прям на стволе. Значит аккуратненько срезали спелый плод, теперь нужно достать семена, они как раз и будут нашим лакомством. В то время как оболочка созревшего Джек Фрута пахнет не очень приятно (тухлым луком), съедобная же его часть издает очень приятный аромат, что прям и хочется по быстрее его попробовать.
Всего же из одного плода Джекфрут можно извлечь до 500!!! семян, которые мы и будем кушать.

В отличии от неприступной, с шипами, оболочки фрукта, его съедобная часть очень нежная на ощупь, а запах то какой. Ну че давайте пробовать!:)

На вкус джекфрут оказался на любителя. Кушать можно, но мне не сильно понравился из-за очень большого содержания сахара. Джек Фрут можно сравнить с миксом банана и ананаса, только ооочень сладкий, в какой-то мере даже приторный.

Пробуйте короче, моему напарнику по дегустации он очень понравился, благодаря необычному вкусу и приятному аромату.

Пока я буду добавлять статьи о других фруктах, можете почитать о тайской кухни и блюдах:

В Тайланде едят собак! Где в Тайланде нет бродячих собак и где их едят?

Лобстеры и Омары в Таиланде. Цены на Лобстеров — Омаров в Таиланде.

Блюда Тайской Кухни, которые обязательно нужно попробовать! ТОП 5 тайских блюд.

Очищеный Джек фрут
Очищеный Джек фрут

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>